God dokumentasjon av bærekraft er nødvendig for å bidra til at sektoren oppnår gode verktøy og styringsinformasjon for å rapportere på bærekraft. Det er et viktig ledd for å oppnå gode fremstillinger av klimagassreduksjon og er med på å realisere ambisjonen om utslippskutt på 30 % frem mot 2035.
Dokumentasjon er smart fordi det vil komme regulatoriske krav i nær fremtid. Det er viktig for næringen å ha enhetlig og sammenlignbar dokumentasjon, da kan vi bedre spre ordet om det gode som næringen gjør - og øke vår attraktivitet.
Hver produsent har et miljøansvar. Landbruket bidrar til et stort utslipp av sterke klimagasser, og ved å dokumentere utslippene får produsentene bedre oversikt over egen miljøpåvirkning og kan jobbe målrettet for å redusere det. Det vil også bidra til å gi en forbedret produksjonsstyring, da kartlegging av utslipp vil bidra til å identifisere hvilke deler av produksjonen som har størst miljøpåvirkning. Dette gir grunnlag til å implementere mer miljøvennlige metoder der utslippene er størst.
Dokumentasjon skaper transparens og tillit, og vil være en positiv fordel i dialog med kunder, samarbeidspartnere og samfunnet for øvrig. Dette styrker tilliten til produsenten og kan bidra til å bedre markesposisjonen, særlig i et marked der forbrukere i økende grad etterspør miljøvennlige produkter.
Flere sertifiseringer, slik som FSA Gull, setter krav til dokumentasjon av utslipp. Det er også økonomiske støtteordninger og tilskudd til landbruket som er knyttet til miljøtiltak og utslippsreduksjon. Dokumentasjon av utslipp er en forutsetning for å søke om noen støtteordninger, og kan gi produsenten økonomiske fordeler. Å dokumentere utslipp kan være med på å få sertifiseringer og øke lønnsomheten på ditt gårdsbruk!
Klimakalkulatoren er et nyttig verktøy fordi den gir bønder oversikt over egne utslipp og muligheter for forbedring. Det er viktig at flest mulig i landbruket tar i bruk kalkulatoren, slik at vi får en felles forståelse og kan løfte fram det positive arbeidet som gjøres for klimaet.
For å hjelpe bøndene med å bruke kalkulatoren, er klimarådgivere viktige støttespillere. Organisasjoner som Norsk Landbruksrådgivning, TINE og Nortura har etablert egne rådgiverteam, og flere følger etter. Flere tusen bønder har allerede fått veiledning i klimaarbeid. Sammen med kalkulatoren representerer dette noen av de mest omfattende tiltakene landbruket har satt i gang for å møte klimautfordringene.
Dette er verktøy som skal gjøre det enklere å vise resultater over tid.
Dokumentasjon av utslipp er et viktig steg på veien mot å nå grøntsektrorens ambisjon om utslippskutt. Nedenfor vil vi samle nyttige lenker og kurstilbud som kan bidra til å styrke kompetansen og gi praktisk innsikt i hvordan man effektivt kan bruke dokumentasjonerktøyene.